福岡グルメ福岡ランチ「デビログ」さんのインスタグラム写真 - (福岡グルメ福岡ランチ「デビログ」Instagram)「今月開店したばかりの『よし田』でランチ。場所は薬院2丁目で、以前は『松むら』というお寿司屋さんだったところ。ここは天然鮪にこだわっているお店で、最高級のアイルランド産天然本マグロを使用している。 2週間に1回くらい「#生まぐろ」がアイルランドから空輸されてくるらしく、運が良ければ「生まぐろ」を食べることができる❗️ 「生まぐろ」は獲れて４～5日くらいが脂がまわってちょうどよいらしい。今回の「#天然上鮪丼」(小鉢、茶碗蒸し、赤身、中トロ、赤出汁仕立て、季節の甘味付き)3,240円・税込の中トロは「生まぐろ」やった✌️😋 これはバリウマやね～🙆‍♂️ 「鮪の卵のにこごり」や「鮪の心房」など珍しい部位もあるので楽しい。個人店でこんな仕入れができるとかスゲーと思っていたら、母体は北九州の鮪の卸し会社らしい。だよね～😄 北九州の旦過市場にある『#九州まぐろ』は姉妹店とのこと。ちなみに天神にある『よし田』とは関係ないらしい。 . メニュー、他pic、内観などは「デビログ」に掲載しています。サイトを見る場合はブラウザで「デビログ」で検索👉 . #よし田 #福岡市中央区薬院 2-16-5 092-753-7001 11:30～14:00 18:00～21:30 定休日：水曜日 . ♦️福岡グルメ福岡ランチを検索できるブログは「デビログ」で検索👉 ♦️マニアックな情報や本当に美味しいお店情報なら「もっとデビログ」で検索👉 . #福岡まぐろ丼 #福岡まぐろ #福岡鮪 #福岡まぐろ専門店 #薬院グルメ #薬院ランチ #福岡 #博多 #fukuokapics #fukuoka #fukuokacity #hakata #fukuokarestaurant #fukuokagourmet #IGersJP #ig_japan #福岡レストラン #福岡飲食店 #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡ごはん #福岡ご飯 #食べログ福岡 #福岡飯 #福岡食べ歩き」6月30日 6時50分