さが農村さんのインスタグラム写真 - (さが農村Instagram)「. 佐賀駅近くにある、県内の農家さんも足しげく通う、佐賀県産食材満載の和食料理のお店「みね家(や)」に行ってきました。 . 今日のお品書きで一番のおすすめは「森のアスパラと鱧の八幡巻」と「金星豚肩ロースのグリル」。 . 太良町の山の斜面でアスパラを栽培する「安東さん」の”森のアスパラ”を鱧で巻いた八幡巻は、アスパラのシャキッとした触感と甘みがたまりません。この日は、森のアスパラの生産者である安東さんもお店に!  同じく太良町の養豚業「永渕畜産」のブランド豚「金星豚(きんぼしぶた)」のグリルは、肉色の美しさはもちろんですが、柔らかさとジューシーさに魅了されました。 . その時々の旬の佐賀県の食材が楽しめるお店です! . . <和料理みね家> 住所:佐賀市駅前中央1丁目14-29 TEL:0952-48-0407 . . ■さが農村ひろばホームページ(TOPページ) https://saga-nouson.jp/ . . #さが農村#佐賀産#さが産#佐賀#さが#サガ#saga#和料理みね家#佐賀市#佐賀ごはん#森のアスパラ#金星豚#佐賀市駅前」6月29日 12時39分 - saganouson

さが農村のインスタグラム(saganouson) - 6月29日 12時39分



和料理 みね家 - Instagrammers Gourmet


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佐賀駅近くにある、県内の農家さんも足しげく通う、佐賀県産食材満載の和食料理のお店「みね家(や)」に行ってきました。
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今日のお品書きで一番のおすすめは「森のアスパラと鱧の八幡巻」と「金星豚肩ロースのグリル」。
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太良町の山の斜面でアスパラを栽培する「安東さん」の”森のアスパラ”を鱧で巻いた八幡巻は、アスパラのシャキッとした触感と甘みがたまりません。この日は、森のアスパラの生産者である安東さんもお店に!

同じく太良町の養豚業「永渕畜産」のブランド豚「金星豚(きんぼしぶた)」のグリルは、肉色の美しさはもちろんですが、柔らかさとジューシーさに魅了されました。
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その時々の旬の佐賀県の食材が楽しめるお店です!
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<和料理みね家>
住所:佐賀市駅前中央1丁目14-29
TEL:0952-48-0407
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■さが農村ひろばホームページ(TOPページ)
https://saga-nouson.jp/
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2019/6/29

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