berlucchiwinejpのインスタグラム(berlucchiwinejp) - 6月28日 18時26分


フランチャコルタの誕生

1955年、若く発想豊かな醸造家フランコ・ズィリアーニがフランチャコルタの地域に住む貴族グイド・ベルルッキに、「フランス式の発泡性ワインを造ってみてはいかがでしょうか?」という質問をした事から、この地域の運命を変える事になった"ワインを造る"という味覚の冒険という旅が始まりました。さらに友人のジョルジョ・ランチャーニも参加し更なるチャレンジが始まります。試行錯誤の数年を経て、1961年、3000本の“ピノ・ディ・フランチャコルタ”の瓶内二次発酵に成功!こうしてフランチャコルタは誕生しました。

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2019/6/28

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