ダンデライオン・チョコレート・ジャパンのインスタグラム(dandelion_chocolate_japan) - 6月27日 15時42分
ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前 - Instagrammers Gourmet
Bean to Bar Lounge 表参道 GYRE がオープンして約半年。そんな Bean to Bar Lounge に、先日新メニュー「オペラ」が登場しました!
カカオのシロップを染み込ませた生地、シングルオリジンのチョコレートガナッシュ、バタークリームを繰り返し層にしたダンデライオン・チョコレート・ジャパン・オリジナル レシピです。
アーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツにそれぞれ合う産地のカカオ豆を選び、風味と色味に変化を持たせてます。
ナッツとチョコレートの絶妙なハーモニーご堪能ください。
Photo by Shunka Toyama
@dandelion_chocolate_omotesando
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2019/6/27