RE住むRENOVATIONさんのインスタグラム写真 - (RE住むRENOVATIONInstagram)「《ようこそ私の家へ vol.2》❷ ー料理家谷尻直子さんー月に数回だけオープンする、完全予約制のレストラン「HITOTEMA（ヒトテマ）」主宰の料理家・谷尻直子さん。「食を楽しむ空間」をコンセプトにフルリノベーションした東京のマンションで日々季節を感じる料理を生み出す谷尻さんのクリエイティブな暮らしのコツとは。 ………… ■その① 目の前にいる人に喜んでもらうことをまず考える「私なりの育児と仕事の両立法は目の前にいる人に喜んでもらうことに集中すること。朝晩は息子、お店を開くときはお客様にどう満足してもらうかを考えます。その気持ちの切り替えができるようになってからは自分の中でモヤモヤした気持ちがなくなってその時々を楽しめるようになりました」 ■その② 楽しい気持ちが自然とわき上がってくる空間で暮らす「暮らす空間をつくる上で住みやすさは大事ですが、それ以上に、クリエイティブに生活できるかどうかを重視しています。ちょっと変わった空間であっても、楽しい気持ちが自然とわき上がってくる空間のほうが充実した毎日が過ごせるだろうなと」 ■その③ 料理はいつも、季節を感じる食材で「自分で素材から厳選して手作りすることで、どんな素材をどう調理しようかなと考える楽しさもありますし、食べてくれる人に料理の素材について語ることもできるんですよね」 ■その④ 好きなことは記録したり、口に出してみる「出産後は、今まで通りの仕事と育児の両立は難しいだろうなと思っていました。そんな中で、相変わらず友人を招いて食事を出したり、作ったご飯をSNSにアップして『いつかご飯屋さんをやってみたいな』とつぶやいたりしていて...... その様子を見ていた夫が『協力するからお店をやってみたら？ちょうどいい物件を見つけたから』と言ってくれたんです」 ■その⑤ 仕事と育児で忙しくても一人でリラックスする時間をつくる「息子が寝たあとにソファでワインを飲みながら、映画を観たり、本を読んだりすることもあります。まとまった時間が取れないときは、キッチンで何か作業をしながらポータブルプレイヤーでDVDを見ていることも」谷尻さんのクリエイティブな活動は、今後もさらに広がっていきそうです。 …… …… #dolivemedia #dolive #暮らしをカジュアルに楽しむメディア #ようこそ私の家へ #谷尻直子 #谷尻誠 #hitotema #リノベーション #リノベ#食を楽しむ#日々の暮らしを楽しむ#おうち時間 #豊かな暮らし#暮らしを楽しむ#料理家#暮らしのこと #賃貸リノベーション #暮らしを楽しむ #壁塗り #料理家 #食事を楽しむ #東京 #hitotema #ヒトテマ #働く女性 #子供のいる暮らし #子供と暮らす #3人家族 #丁寧な暮らし」6月25日 16時09分