磯原杏華のインスタグラム(isoharakyoka_box) - 6月25日 11時08分

おはよう☺︎
ってもうお昼だねぇ...
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少し思い出話。
実家では起きたら朝ごはんを食べるのが当たり前で、ねぼすけして11時前に起きても朝ごはん食べて13時くらいには昼ごはん食べてたんですね。今考えると2時間でなんで普通にお昼食べる気になってたのか不思議。しかも朝フレンチトーストで食パン1枚以上食べといて昼スープスパたらふく食べるとかよくあった。というかスープスパって実家以外で食べたことない。なんだろ。美味しいんだけど自分で作ったことないな。実家飯。あ、スープスパってクリームシチューのちょっとサラサラしたのにスパゲッティ入ってるものなんですが、、みんなのスープスパもそれで合ってる？
クリームシチューは食後シルバーがザラつくのが嫌で仕方なかったです。そういう主張をしてたからかあんまりクリームシチューは出なかったなぁ。スープスパは割と出るんだけど。なんで？あっカレーはよく出てました。カレーはめちゃくちゃ好きです。三食カレーになるのも嬉しいくらいカレー好きです。三食カレーがいい！ってなるのも母がチーズカレーにしたり、カレーうどんにしたり、カレードリアにしたり、コロッケにしたり、アレンジ上手だったからだと思う。本当に凄い母。ありがとう。昔よく作ってくれたライスコロッケめちゃくちゃ好きで何個も何個も食べてたなぁ。
久しぶりに食べたい気はするけど...家族の年齢と労力とカロリーと気になることが増えてリクエスト出来ません。笑
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長々とありがとう☺︎
今週もがんばりましょーっ
#母の味

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pinocoda @isoharakyoka_box 返信ありがとう?‍♂️ そうですか、入ってませんか… イタリア料理に「スップリ アッラ テレフォーノ」という真ん中にモッツァレラチーズが入ったライスコロッケがあります。 スップリってだけでライスコロッケって意味ですが、テレフォーノ＝テレフォン＝電話って意味は、俵型のライスコロッケを両手で割ったら真ん中のモッツァレラチーズがビヨーンと伸びて、昔の電話しているみたいなので「スップリ アッラ テレフォーノ」と言います。 今度、お母さんに作ってもらう時には、真ん中にモッツァレラチーズを入れてもらいましょう?

gilles27s2000 オレが作るペペロンチーノはオイルスープ風かな。オリーブオイルを少し多めに使うんだけど、仕上げでパスタを和える直前に強火にしてオイルにおたま一杯分の茹で汁を加えて、おたまの背中を使ってオイルと茹で汁を馴染ませてやると、一瞬オイルが真っ白に乳化するんだ。でもコレがペペロンチーノを美味しく仕上げるコツなんじゃないかと思ってる。スープ風に仕上げる分、ニンニクと鷹の爪はじっくりしっかり香りと旨味、ピリ辛感を引き出してやるのも大事かなぁ?

motizuki8 きょんちゃんおはよう。スープスパが実家の味ってあまり無さそう。レトルトでパスタと和えるだけのは食べた事あるよ。カレーは最早日本食だからね。キーマカレーならよく作って食べるよ。色々な具材細かく刻んでカレールー入れるだけだからね。それじゃ今日も楽しい一日にしようね。いってらっしゃい。(* ﾟ∀ﾟ)ﾉｼ

pinocoda そういえば、11時前に起きるってアイドルの頃でしょ⁉️ 理にかなってるよ！ プロ野球選手って11時頃に起きるんだって。これには理由があって、起きて8時間後が一番身体が動く時間たんだって！ だから、劇場公演もプロ野球のナイターする時間と同じだから、理にかなっていたんだよ！！

nangoo_ おはよー！? お母さんの味を勉強して将来きょんちゃんにご家族が出来たら作れるようにしないと、って思うのは自分だけかなぁ?? 昔あったAKBカフェにあった「甘いドライカレー」がまた食べたい今日この頃です… 今週も頑張っていきましょー！✊

harapyonpyon_02 これは、母の日とかお母様の誕生日に書いたら良かったかも？?　スープスパはクリームタイプと透明なのとどっちもあったかな。　そういえば自分も最近は労力を考えて簡単なもので済ませてばかりだなー…反省(笑)

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