nika.homeのインスタグラム(nika.home) - 6月25日 09時01分

2019.6.25

#梅仕事
少しずつ梅の色が変わっていく様子も
楽しみのひとつ。
梅仕事に使っているのは2Lの保存瓶。
置き場所や収納場所の事を考えて
小さめのサイズに。
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数年使ってみてとても良かった！
小さめ瓶なら少ない量で数種類を仕込みやすい。
砂糖やお酒の種類を変えて、自分好み&美味しいへの探究心が✨（ブランデー梅酒にも今年挑戦したい😋）逆にたっぷり作りたい方には3L以上が良さそうです。
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1L瓶もあるので、
フルーツなどの自家製シロップに使う予定。
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瓶選びの参考になれば幸いです😊
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愛用品↓
@nika.home （楽天roomに載せてます）

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nao811821 はじめまして✨ いつも素敵な投稿を楽しみにしています? 紹介してくださった2ℓ瓶の口は、手が入る大きさでしょうか❓ 今度酵素シロップ作りのワークショップに行く予定で、2ℓ瓶を探しています✨ 保存瓶にフルーツとお砂糖を敷き詰めるので、瓶の中に手を入れて作業がしやすい瓶を探しています? 教えて頂けるとありがたいです??

nika.home @miki___33 、こんばんは✨参考になると言っていただけて嬉しいです?梅酒は冷暗所で保管して、シロップは出来上がったら冷蔵庫で保管しています?瓶は少なくなってきたら小瓶にうつしています！セラーメイトの保存瓶やウェックの ジュースジャーを使っています?

nika.home @nao811821 、こんばんは?お返事おそくなりました?わたしが使用した瓶は手が入りました?底に比べると口は狭くなっているので多少入れにくさはもしかしてあるかもしれません?シロップのワークショップたのしみですね??

miki___33 梅仕事ポスト、とっても参考になりました！ 出来上がってからのことが分からず（他の瓶に移す？冷蔵庫保存？瓶に移すならどんなのがよい？）など、参考にさせていただきたいのですか…。厚かましくすみません…

nika.home @mamimu.memos 、roomご覧いただきありがとうございます??梅仕事始められるんですね✨それはたのしみですね☺️美味しくできますように?

nika.home @mari_ppe____ 、初でしたか✨まりさんお料理上手だから自家製のものを色々と作っているイメージがありました?出来上がりたのしみですよね?

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