久保ミツロウのインスタグラム(kubomitsurou) - 6月23日 00時44分
ベーコン大量消費メニュー。「上沼さんが15年前にテレビで作っていたパスタ」をテレビ千鳥で大悟さんが作っていたというツイートをツイッターで見かけて、真似して作ったパスタ。めんつゆにつけた梅干しとホタテがいい仕事しとりますな。あと冷凍していた鶏ガラとクズ野菜のスープストックをミネストローネにして米入れてリゾット。ホールトマト缶とトマトペーストとフレッシュトマト、三つ入れて正解!過去最高に美味い!
いつも使ってる白と水色の深い皿は有田焼の深川製磁です。
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2019/6/23
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