InterContinental Tokyo Bayのインスタグラム(intercontitokyobay) - 6月21日 23時49分

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鉄板焼 匠では、初夏のメニューをご用意🍽

豊洲市場から鮮度の良い旬のお魚を、皮はパリッと、身をふっくらと焼き上げ、よもぎの風味が香ばしい白ワインのソースで提供しております。

また、帆立貝のグリルには完熟パインのスイートチリソースを添えました。シェフ馬原のオリジナルソースは初夏に食べたい一品です。

〆のご飯は、鯛めしの焼きおにぎりを瀬戸内レモンの出汁茶漬けのスタイルで、さっぱりとお召し上がりいただけます🍋🍙 .
シャンパーニュ ポル・ロジェとのマリアージュもオススメです🍾
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