ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 6月21日 11時41分
イタリアワイン界のレジェンドが集結して生み出す、華やかなアロマ際立つ辛口白ワイン。“サマス”。
イタリアワイン界のレジェンド、故ジャコモ・タキス氏。彼がサルデーニャ島のポテンシャルに感銘を受け、イタリアのトップ生産者たちと手を組んでスタートしたワイナリーが「グリコーラ・プニカ」です。
イタリアワインの祭典「オペラワイン」に選出されるほど高い品質のワインを生み出しており、世界中から賞賛を受けています。
そんな彼らが造るこちらのワインは、エノテカでは過去に1ヵ月で600本完売するほど人気!
柑橘系の華やかなアロマが広がる、酸とミネラルによるフレッシュ感に溢れたスタイルが魅力の1本です。
お料理との相性も抜群で、キリッと冷やして食前酒や魚介の前菜と共に、やや温度が上がった頃にはバジルソースなどを使った白身魚や鶏肉のソテー、魚介のパスタと合わせるのもおすすめです。
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2019/6/21