Shangri-La Hotel, Tokyoのインスタグラム(shangrila_tokyo) - 6月20日 21時00分

6月29日よりピャチェーレにて提供する夏の前菜メニュー“自家製キングサーモンのマリネ　アボカド　ミニロメインレタス　胡瓜のクリーム”をご紹介いたします。48時間かけてマリネしたキングサーモンはシェフのこだわりのハーブや塩を使用。エスプーマ仕立ての胡瓜クリームとともにお召し上がりください。

We are delighted to introduce our appetizer menu "homemade cured salmon, avocado, mini romaine lettuce, cucumber cream" from June 29th at Piacere. The king salmon is marinated for 48 hours using our chef's favourite herbs and salt, then served with Espuma-made cucumber cream.
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shangrila_tokyo @tsuyuasuichan 梅雨ちゃんさま、ピャチェーレにもぜひお食事しにいらしてください！

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