Pileのインスタグラム(pi_channnn52) - 6月17日 14時20分
グルテンフリーのマンドゥ。
韓国の餃子だよ〰️。
以前テレビ番組で
眠れないときは夜な夜な餃子を
包みまくる習慣があって
昨日は粉から作りました笑。
米粉2に片栗粉1
熱湯1に胡麻油
これがなかなか様子見ながら足さないとで
難しい。
特に米粉はパサッとしているので包むときに破れがち。
具は
韓国春雨(タンミョン
ぶた挽き肉
キムチ
豆腐
にんにく
ダシダ
にら(あれば
胡麻油
こしょう
これを包んで
蒸すだけ!しかし、米粉だからカリっと焼いてぱりぱりもおいしそうよ。
タレは
酢
醤油
ネギみじん切り
唐辛子粉
胡麻油
実際春雨にグルテン入ってますので
皮グルテンフリーな料理です。
#ぱいるめし #cooking #cookstagram #요리 #만두 #マンドゥ #グルテンフリー #餃子
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nakinakisakusaku
Pileちゃんすげー。いい奥さんどころかいいシェフになれそう。韓国料理の店はあんまりないからPileちゃんが店を出したらスゲー流行りそう。
yuki_pile52413
美味しそう?あ~餃子食べたくなってきた❗今日餃子にしよ??の箸置きそろそろ時期的に良いですね?
shimhwang
ダシダ、最近日本のスーパーでも売られてるので助かります!
rainy.dayz.loves.you
반죽부터 만들었다구요!? 요리의 달인??? ?
toripuku
餃子!? 美味しそうですー!??
shiranuiultimate
@pi_channnn52 >v<
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2019/6/17