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西田善太のインスタグラム(zentanishida) - 6月13日 11時28分


今年一番驚いた店は名古屋の山猫軒。冷蔵庫だらけの店構えも、店主の奇妙に柔らかな語りも、味変するというワイングラスも、和洋中混ざりまくりの料理も、とにかく謎だらけだけど結局美味しくて、ずっと忘れられない。ああいう思ってもみないオリジナルの"正解"があるのが名古屋のおもしろさだよな。名古屋、キテルのかな。ちょっとあの辺り深掘りしてみようかな。おや? ぎょ!こんなところにちょうどいい特集が! やられた! 福岡、札幌に続いて、満を持しての第三弾、特集「名古屋の正解」6月14日発売です! そして、いってきます! #BRUTUS #名古屋の正解 #名古屋 #mmfw


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2019/6/13

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