macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「ふっくらジューシー🍴「#お好み焼きハンバーグ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⠀ .⠀ ----------------------------------⠀ ✍️このレシピのポイントは…⠀ .⠀ ✔️パン粉の代わりに天かすをつなぎに👌⠀ ✔️キャベツ・紅生姜もプラスしてお好み味💕⠀ ✔️ひき肉たっぷりでジューシー！⠀ ----------------------------------⠀ ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⠀ macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⠀ .⠀ ■調理時間：20分⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ・合い挽き肉：200g⠀ ・キャベツ：150g⠀ ・玉ねぎ：1/4個⠀ ・紅しょうが：20g⠀ ・天かす：15g⠀ ・卵：1個⠀ ・塩：少々⠀ ・こしょう：少々⠀ ・サラダ油：大さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・玉ねぎはみじん切りにしボウルに入れて、レンジ600Wで2分加熱し、粗熱を取ります。⠀ ・キャベツ、紅しょうがは粗みじん切りにします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①ボウルに合い挽き肉、キャベツ、玉ねぎ、紅しょうが、天かす、卵、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜます。4等分にして小判形に成形し、中心をくぼませます。⠀ ②フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、①を並べ入れて2分ほど焼きます。焼き目が付いたら裏返し、フタをして弱火で5〜6分ほど蒸し焼きにします。中央に竹串を刺して透明な肉汁が出てきたら焼き上がりです。⠀ ③お皿にもり、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をトッピングしたら完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★⠀ ・食感を残したい方はキャベツ、紅しょうがを大きめに切ってくださいね。⠀ ・今回はパン粉の代わりに天かすをつなぎにしています。⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⁣⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⁣⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ🌟⁣⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⁣⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⁣⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⁣⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #ハンバーグ #meat #お好み焼き #おかず #おつまみ #晩酌 #いえのみ #おうち居酒屋 #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい⠀」6月8日 18時05分