@i.K ◡̈*✧のインスタグラム(aibondsmile_88) - 6月7日 18時23分
こんばんは☪︎.°
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今日のおうちパスタ🍴
【豚バラときのこと長ネギの柚子胡椒】
↓↓↓
① パスタを茹でる (水2ℓ:塩20g)
② フライパンにオリーブオイル大2、ニンニクみじん切りを弱火でニンニクを焦がさないように炒める
③ ニンニクの香りが立ってきたら塩胡椒した豚バラ、きのこ、長ネギを炒める
④ 茹で上がったパスタと茹で汁お玉2杯分と柚子胡椒小さじ1/4〜1/3、出汁醤油小さじ1を入れてフライパンをゆすりながら乳化させ、味を整えたら完成
…
シンプルだけど、柚子胡椒の風味とピリッとした辛さが豚バラの甘みを引き立てて、豚バラの脂の罪深さをきのこと長ネギのおかげで遠慮なく食べさせる感じ!!
…好き!!(´ε` )♥
だから痩せない😂
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2019/6/7
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