irodori - くらしを彩るウェブマガジン -のインスタグラム(lidea_lion) - 6月7日 12時19分

ジメジメ～っとした季節は、
保存バッグで作る「みょうがの甘酢漬け」で
サッパリしませんか？
ちょっと酸っぱくて箸が進むはず😉
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1️⃣みょうがの根元を切り落とす
2️⃣鍋に酢、砂糖、塩を入れ中火にかけて軽く煮立てる
3️⃣火を止めて熱いうちにみょうがを加える
4️⃣完全に冷めたら、調味液ごとジッパー付き保存バッグに入れて冷蔵庫で保管する
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きれいなピンク色になったら食べ頃！
箸休めの1品や、刻んでごはんに混ぜてすし飯にしてもいいですね🙆‍
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生活情報サイトLideaでは、
みょうがの冷蔵&冷凍保存について詳しく紹介しています。
プロフィールのリンクからどうぞ☘👉@irodori_lidea ・
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