里井真由美のインスタグラム(mayumi.satoi) - 6月6日 16時01分
表参道のミニャルディーズ専門店「アングラン」さんの新作です❤️小さなケーキ専門店なの♪
→2枚め)コーヒーカップの手前に置くと大きさ分かるかしら〜
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@tomo.kombu 昆布シェフと
@aoki_s39 青木シェフの力作揃い⤴️
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中身が凝っていて、
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→3枚め以降)それぞれの断面も見てみて😆⤴️
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一見シンプルに見える最後のチョコレートケーキも、コロンビア産のチョコレートが3種も使われていて、とろける食感や苦味酸味のバランスも抜群に美味しい。
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昆布シェフ曰く「スイーツですが、苦味酸味の演出に気をつけてます。とのこと」素晴らしいわぁ〜✨✨✨
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でね、こちらは、テイクアウトもイートイン20種くらいのケーキがあるのですが、お一人で全種を召し上がる方もいらっしゃるとか。しかも男性!
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この日は新作発表会だったから、4つでしたが、次は私も制覇しに行くぞ〜
なんてね🥰💓💓💓💓
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@ungrain_tokyo
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2019/6/6