Hanako公式のインスタグラム(hanako_magazine) - 5月30日 18時04分

レミさんち - Instagrammers Gourmet

女子でも楽しめる、個性派屋台が知りたい🏮🍻

✔︎創作フレンチ：〈レミさんち〉
盛り上げ上手なレミさんの、福岡流フレンチを手頃に楽しめます。市場で仕入れた素材を使い、パンは自家製。フランスの伝統と福岡の食材が出会うフレンチ。

✔︎ふぐ料理：〈ふぐちゃん亭〉
とれたての肉厚なふぐを思いっきり味わえます。福岡と山口で仕入れたふぐは、まずは天ぷらや唐揚げ、一夜干しを。シメは旨味がたっぷりしみたうどんや雑炊がおすすめ。

✔︎本格ジビエ：〈情熱の千鳥足〉
フランスでは高級食材のジビエを驚くほど手頃に味わえる専門店。主に熊本から取り寄せる鹿や鴨、猪を華麗な手さばきで料理する串焼きやおでんなどもあり、屋台らしい楽しみ方もできます。


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• huguchiyanting