手紙社さんのインスタグラム写真 - (手紙社Instagram)「【6/8(土)・9(日) 口尾麻美ワークショップ電鍋編/台湾朝ごはん編 at 本とコーヒー】台湾のキッチン家電の代表的存在、電鍋。料理研究家・口尾麻美さんも、レバーをポンとひと押しするだけで「蒸す」「炊く」「煮る」料理を作ることができる、電鍋を愛用する一人。著書の『はじめまして　電鍋レシピ』（グラフィック社）には、電鍋で作られる台湾の家庭料理をはじめ、世界各地を旅する口尾さんが「電鍋で作れたら楽しいな」と考案したメイン料理からデザートまで、各国料理が掲載されています。鍋の蓋を開けると、思わずお腹がぐうっと鳴る美味しいご飯の完成です。本とコーヒーtegamishaでは、電鍋を使ったレシピと、台湾の朝ごはんを口尾さんご本人に教えていただくワークショップを開催いたします。電鍋の使い方やアジアの食文化についてのお話を交えて、デモンストレーションを中心に各回２つのレシピが登場。試食もできます！　アジアの旅が思い起こされるような蒸し暑い季節。心の満たされる料理を作って、美味しく過ごしませんか？また店頭には5/20に発売されたばかりの『大同電鍋でつくる美味しい家庭料理』（光文社）も並んでいますのでぜひあわせてご覧ください。 6/8 電鍋ごはん編メニュー）・瓜仔肉　グァズーロゥ　蒸しハンバーグ・麻油鶏飯　マーヨージーファン　しょうがと鶏肉のごはん 6/9 台湾朝ごはん編メニュー）・蛋餅　ダンビン　台湾式クレープ・鹹豆漿　シェンドウジャン　台湾風おぼろどうふ詳しくは▶︎プロフィールページのリンク「手紙社公式Webサイト」EVENT INTRODUCTION」→「口尾麻美ワークショップ」へ #手紙社 #手紙舎 #本とコーヒーtegamisha #口尾麻美 #はじめまして電鍋レシピ #グラフィック社 #おはようアジアの朝ごはん #誠文堂新光社 #大同電鍋でつくる美味しい家庭料理 #光文社 #電鍋 #台湾 #朝ごはん#ワークショップ @asamikuchio ＜そのほか本とコーヒー開催イベント＞ ◎6/19(水)11:00〜11:30　sunny「うたう絵本読み聞かせ – たいようの木 – ◎6/22(土)10:00〜12:30　永岡綾『週末でつくる紙文具』ワークショップ〜A5サイズのカルトンをつくろう〜」5月30日 16時24分