MICHIRUのインスタグラム(barbiemichiru) - 5月26日 19時02分

The season has come 🌿🌿🌿
.
ピリピリの山椒の実の季節になってきたので買い物していて見つけたら山椒仕事。
小分けにして冷凍、塩や醤油につけて冷蔵に。
手作り柚子胡椒にちょっと入れてもかなり美味しい✨✨✨
料理のちょっとしたアクセントに山椒は欠かせない〜。
水に浸す時間はピリピリの加減次第で私は1時間ほどだったり、4時間とか長く浸す時も。
軸を取る作業はかな〜り細かいので大量じゃなくて少なめをちょこちょこやる。
来月になったら梅仕事もね😊
先日のロケの公園で満開だった蓮子の花。
バースデーにいただいた蓮子の葉っぱのお皿に😍
.
#山椒の実 #山椒仕事 #舌が痺れます

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する