中村明花 Foodのインスタグラム(sayaka_nakamura_food) - 5月24日 18時27分

#タイで作る夜ご飯☺︎

▫️レバーと豚肉のひつまぶし
▫️高野豆腐の煮物
▫️赤パプリカとワカメの酢の物
▫️納豆としらすの冷奴
▫️ビーツのサラダ
▫️いぶりがっことチーズ

豊富な鉄分とたんぱく質が補えるうえにカロリーが低く栄養価の高いレバー。

牛、豚、鶏で違う特徴があるのですが、
疲労回復には豚レバーを選ぶといいですよ🐷
細貝家ではレバーを買う時ははぼ豚です。

そして、大事なのがビタミンCと一緒に食べること！
吸収率が一気に上がります❁


ちなみに、
ひつまぶしは〝夫婦のきずなごはん〟では鶏のひつまぶしとしてレシピを掲載しています☺︎
鶏肉を、レバーと豚モモ肉に変えただけ♪

ご参考になりますように♡

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rararara_rarara123 いぶりがっこお好きなんですね！私は食べたことがないですが、よく食べられているようなので、美味しいんだろうなあ😍 ひつまぶしって、お出汁をかければなんでもひつまぶしになるんですか？？

sheyco 以前飲み屋で、いぶりがっことクリームチーズに、さらに塩昆布を和えたものを頂いて感動したのを思い出しました💕さやかちゃんもやってみてね✨😊

midori509 5月とは思えないほど暑いです ひつまぶし、パワーつきそう 豆腐や納豆、しらすなど和食材が豊富ですが、タイでも手に入りやすいのですか？

rararara_rarara123 ひつまぶしにあまり馴染みがなくて😅

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• 中村明花