kogao283のインスタグラム(kogao283) - 5月24日 12時42分

#どぶろく の 健康美容効果👌🏻💕 #酒粕 の「 #レジスタントプロテイン」に加えて日本酒のうまみ成分「α-EG」に美肌効果が期待できるとのこと！

どぶろくの健康効果、続いては美肌になる効果。
六本木「わかばクリニック」の協力により、
日本酒を普段飲まない4人に1日1合1週間飲んでもらい、
前後の肌の状態を調べた。
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結果は肌の張りや水分量が上昇、
肌のコラーゲン量が増えたことが確認された。
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どぶろくや日本酒にはでんぷんからアルコールを作り出す工程で生じる、
アルコールとブドウ糖が結合した「α-EG」が含まれ、
これを摂取すると #肌のコラーゲン生成量が増える 研究があるという。 ・

どぶろくの「#レジスタントプロテイン」「α-EG」を手軽に摂取できふ
「どぶろく豚汁」は酒粕を使った豚汁のうち、
酒粕をどぶろくに置き換えたもの
。アルコールは煮立てると蒸発するが、
#有効成分は加熱しても失われないため、
酒が苦手な方 未成年でも安心して食べられます。
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酒粕とたっぷりの野菜には腸内環境を整える効果もある。
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注意⚠
どぶろくはお酒です。飲みすぎには注意しましょう。
未成年は✕。
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