ザ・グラン銀座 (THE GRAND GINZA) のインスタグラム(the_grand_ginza) - 5月23日 12時35分



グラン銀座 - Instagrammers Gourmet


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甘酸っぱい初夏の香り。
今、食べたい夏みかんスイーツ
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夏みかんの収穫期は4月~6月。
晩秋に色づく夏みかんですが、酸味が強いため春先まで木でゆっくり熟成させます。その爽やかな香りに、山口県萩市を訪れた昭和天皇が「この町には香水がまいてあるのか」と発言したとの記録があるとか。
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THE GRAND GINZAでは、そんな香り豊かな山口県産の夏みかんをふんだんに使用したスイーツをご用意いたしました。
オレンジジュースと夏みかんの皮をカスタードクリームに混ぜ込み、上にはジューシーな夏みかんを添えて。トップには、透け感が美しい飴細工を。口いっぱいに広がる爽やかな酸味と香り、儚い触感をお楽しみいただけます。
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暑さが続き、ちょっとお疲れモードの方に。
心華やぐスイーツはいかがでしょうか。
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▼ご紹介のスイーツ
山口県産夏みかんのシブースト ブラッドオレンジのソルベ添え
yamaguchi Prefecture summer oranges Chiboust with Blood orange sorbet
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▼発売期間
2019年5月31日(金)まで
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▼提供場所
◾︎THE GRAND 47
https://www.grandginza.com/grand47/
[ご予約]https://www.tablecheck.com/ja/shops/the-grand47/reserve
※コースデザートにてご用意しております
[営業時間]11:00~16:00(L.O. 14:30) / 17:00~22:30(L.O. 21:00)
◾︎THE GRAND LOUNGE
https://www.grandginza.com/lounge/
単品にてご利用いただけます。
[価格]1,200円(税サ別)
[営業時間]11:00~23:00(L.O.22:00)


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2019/5/23

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