魔女菅原さんのインスタグラム写真 - (魔女菅原Instagram)「一見月に葉っぱのコラージュですが、単なるお鍋の底の月桂樹の葉っぱ。ポテトのフォカッチャはジャガイモをまるごと茹でるのですが、茹で水も仕込み水に使うので、ローリエを入れてより美味しい仕込み水にしています。で、最後に茹で汁を取り分けてジャガイモをから炒りするんだけど、ローリエの葉っぱだけが取り残されたという。 #ローリエ #ポテトのフォカッチャ #自家製天然酵母のパン屋さんカンパーニュ #魔女菅原」5月22日 12時38分