プラスマイナスゼロのインスタグラム(plusminuszero_official) - 5月21日 18時00分
【±0暮らしのレポーター始めました:クッキングミキサーレシピ】
お料理上手なブロガーさんのレシピが毎日楽しめる「レシピブログ」。
±0は「レシピブログ」会員のブロガーさんに、暮らしのレポーターをお願いすることになりました。
ブロガーの皆さんが考案した、クッキングミキサーを使った簡単で美味しいレシピをお届けします。
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ブロガーレシピレポートVol.14はAliceさんの「簡単&時短!ニューヨークチーズケーキ♪」です。
家族が喜ぶお菓子づくり、クッキングミキサーなら初心者の方も作りやすいですね。
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簡単&時短 &楽ちんな ニューヨークチーズケーキ♪を作ってみました~!!
材 料 2人分
クリームチーズ 75g
砂糖 40g
卵 1個
ヨーグルト 40g
バニラオイル 少々
コーンスターチ 大さじ1/2
レモン汁 小さじ1
生クリーム 40g
作り方
(1)クリームチーズを柔らかく常温に戻しておく。 忙しい方は、タンブラーに入れて、レンジで30秒くらい温め柔らかくする。
(2)砂糖と卵を入れ、パッキンを付けてクッキングミキサーにセットし混ぜる。 (3)タンブラーを開けて、残りの材料を加えクッキングミキサーにセットし混ぜる。
(4)タンブラーをはずし、タンブラーに付いた生地をスパチュラで混ぜ レンジ用の蓋をして、レンジ600wで4分間加熱する。
(5)粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、取り出してカットする。
10分かからないで作れ、洗い物も少なく
美味しいチーズケーキで家族に喜ばれました~
お菓子作りをよく作るので、忙しくて作れない時など
家族にがっかりされています。。。^-^;
そういう時にレンジで楽ちんに作れていいですね!!
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ブロガーAlice様
レシピと画像はブログ『*Alice’s Tea Party♪』より「簡単&時短!ニューヨークチーズケーキ♪」の一部を抜粋させて頂きました。
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2019/5/21