秋定麻紀子のインスタグラム(makiakisada) - 5月20日 17時44分

【秒で完成。ハニーピクルス】
写っている調味料をテキトーに入れて冷蔵庫で冷やせばできあがり。
相変わらず雑だなー（笑）
カンタン酢は量いっぱい入れるともったいないから野菜の量の半分くらい入れて和えて冷やせば味つきます。
塩はすこーし。
別に入れなくてもいいです。
こんぶ茶はスプーン一杯。
これ入れると日本人向けの味に一瞬で変わります。
別に入れなくても大丈夫。
ハチミツはお好みの甘さになるまで入れちゃって下さい。
もちろん砂糖でおOK。
そしてこの漬け汁は食べ終わっても捨てずにドレッシングにします。
せっかく野菜の味が染みてるので使っちゃいましょう。
残り汁にオリーブオイルとブラックペッパー入れれば洋風ドレッシング。
残り汁に醤油とごま油入れれば和風ドレッシング。
すり胡麻やすりニンニクとか入れちゃっても美味しいと思います。
漬け物の汁はもったいないので使いましょう。
他のサラダはまた今度。
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