ヒルトン東京さんのインスタグラム写真 - (ヒルトン東京Instagram)「100周年まであと11日間！ 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚 1894年、二日酔いに😷苦しむウォール街の元ブローカーレミュエル・ベネディクトが、🇺🇸ニューヨークのウォルドーフ・アストリアを訪れ二日酔いを治すために「バターの塗った🍞トーストにポーチドエッグ、パリパリのベーコン、ひと口分のオランデーズソース」を注文したことから始まりました。「ウォルドーフのオスカー」として知られていた🤗メートル・ドテルのオスカー・チルキーはその料理から感銘を受け、トーストをイングリッシュマフィンに、🥓ベーコンをハムに替えて現在のエッグベネディクトを完成させました🎉」5月20日 15時39分