Afternoon Teaさんのインスタグラム写真 - (Afternoon TeaInstagram)「【何役もこなす優秀ボウルで、美味しい夏メニューを制覇】 #きょうも小さなもので世界を変える #アフタヌーンティーのある暮らし・爽やかなブルーを基調にした夏色のお皿は、丼物や麺にぴったりのサイズ。料理はできるだけ簡単に、食器洗いも少なく、一皿で完成するボウルメニューで、頑張りすぎない夏の家事を始めませんか？シンプルなデザインが、どんな料理も引き立てます。・・＼レシピをご紹介／【牛ひき肉と厚揚げのアジア麺(画面右上)】 ●Point 牛ひき肉に、スイートチリソースと醤油を混ぜるだけで甘辛いアジア風の味付けに。身近に手に入る厚揚げで、本格派なアジア料理を演出。・ ●材料(2人分) ・牛ひき肉　100ｇ・厚揚げ　1/2枚・きゅうり　1/2本・紫玉ねぎ　1/8個・パプリカ　少々・そうめん　3～4束・ (お好みで) ・ライム　1/4個・パクチー　適量・ (A) ・味噌　大さじ1/2 ・砂糖　小さじ1 ・豆板醤　小さじ1/4 (B) ・スイートチリソース　大さじ1 ・醤油　小さじ1 (C) ・鶏ガラスープ(粉・顆粒)　大さじ1 ・ごま油　大さじ１・ ●作り方 1、きゅうりは細切り、紫玉ねぎとパプリカは薄切りにする。 2、厚揚げはグリル(トースター)で焼き、一口大に切り、(A)をからめる。 3、フライパンで牛ひき肉を炒め、(B)で調味する。(中火、油なし) 4、茹でたそうめんを水洗いし、(C)をからめる。 5、皿に４を盛り、1～3の具材、お好みでパクチーやライムをのせて完成。・・・ #AfternoonTea #AfternoonTeaLIVING #アフタヌーンティー #アフタヌーンティーリビング #夏 #簡単レシピ #レシピ #いただきます #麺 #麺類大好き #素麺 #そうめん #そうめんアレンジ #そうめんレシピ」5月20日 9時56分