佐古真弓さんのインスタグラム写真 - (佐古真弓Instagram)「#きょうのごはん #おうちごはんパクチーが無性に食べたくなって... #今夜の晩御飯は #パクチー鍋一人前なので、小鍋にお水、鶏ガラの素（大さじ1）ナンプラー（小さじ1）←適当😅 を入れ沸騰させたら、豆腐半丁、ササミ、ネギを入れてぐつぐつ。頃合い見て、もやしとパクチーの茎を入れ、ひと煮立ち。最後にパクチーの葉の部分を好きなだけ入れて...😋 このままでも美味しく食べられますが、今回は、#シラチャーソースを、つけダレに！そのままだとなかなか辛いので、シラチャーソースにナンプラーと胡麻油と砂糖を適宜入れて調節しました。ライムを搾って、ソースをちょっと付けて頂くと... ウマー！！💓💓💓💓 ビールがすすむ、すすむ！🍻 本当は有頭海老入れたかったのですが、手頃な値段と量の海老がスーパーになかったのでササミにしましたのですが、ササミ、ウマー！！ソースにめっちゃ合う😆 ヘルシーと思いきや、ビール飲んじゃってるからあんまり意味無い！！でも良いの。美味しいし幸せだから✨ #ひとりのみ #おうちのみ」5月19日 19時46分