経沢香保子さんのインスタグラム写真 - (経沢香保子Instagram)「【ミネストローネのお弁当】トマトが余っていたので、ミネストローネを作りました。いつもはトマト缶から作るのですが、トマトから作るレシピに。材料はトマトを湯むきして４個じゃがいも、にんじん１個、玉ねぎ２個キャベツ好きなだけウインナー３本コンソメ２個上記で４人分で（私は作り置きするので）そのままホットクックに全部入れて、手動で作る→混ぜ技使う→35分で完成です！ ___ すごく不思議だと思うのは、自分で作るご飯って食べると元気が出ると言うこと。そして、お料理を作っている間に、出来上がりや、食べているシーンを想像してだんだんテンションが上がっていくこと。不思議だなーと思います。すごく起業に似ていると言うか。起業と一つ違うのは、結果が出るのがとても早いので、手早く満たされます。起業は最低5年、そして良い流れが基盤ができてくるのにはやっぱり10年かかるからな〜と言うことで、一つ一つ頑張ります！」5月19日 14時55分