金沢情報 グルメ専用アカウント（ランチ カフェ ラーメン）のインスタグラム(kanazawa_joho_gourmet) - 5月16日 12時05分

* 誌面でご紹介した、簡単でおいしい【新たまねぎの丸ごとスープ煮】の作り方をご紹介します *

柔らかい新たまねぎの優しい甘さが疲れた身体にほっこりしみわたります♪
* 【材料】2人分
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新たまねぎ（小）　2個
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鶏手羽元　2本
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コンソメ　5g（キューブ1個）
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水　たまねぎの頭が少し出るくらい
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塩　少々
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【作り方】
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①鶏手羽先を、白っぽく色が変わるくらいまでさっとゆでる。
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②皮をむいた新たまねぎと鶏手羽元を鍋に入れ、新たまねぎの頭が少し出るくらいの水を加える。コンソメを入れて中火にかける。
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③沸騰したら弱火にして、塩で味を整えながら20分煮込む。
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煮込み始めたらそのままでOKなのでラクチンです♪
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