?CAMPFIRE? [official] のインスタグラム(campfire_jp) - 5月13日 18時53分

いまでもラテアートというと葉っぱやハートのようなフリーポアと呼ばれるラテアートを多くの人が頭に思い浮かぶでしょう。
私は、私がいままで作ってきた独自のラテアートもそんな風に多くの人の心に残るようなカフェを作り、また後輩も育て、いつかは日本のカフェ文化の一つとして根付かせたいと考えています。

そんなカフェを建てる場所として、日本の文化が色濃く残りそれを求めて沢山の外国人旅行者が集まる浅草と、物作りの街として沢山の職人が集まり、最近ではカフェの街としても盛んな蔵前のちょうど間という立地にとても惹かれました。
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お店の名前は【HATCOFFEE】
普段から被っていた私のトレードマークである【HAT】と、【ハッと驚く！】ようなコーヒーを提供し続けたいという思いを込めました。ダジャレですいません。
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ラテアーティストとして活動して10年。
いままでの活動での沢山の経験や出会った方との交流のおかげで今の私があります。
その集大成として、出会ってきた方に胸を張って遊びにおいでと誘えるようなそんなカフェを目指します。
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〈日本発のラテアートを世界へ発信できるカフェを浅草に作りたい。〉
詳しくは『CAMPFIRE ラテアート』で検索🔥
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