めがねとかもめと北欧暮らしのインスタグラム(mi1341) - 5月10日 12時46分
煮豚ごはん😋
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昨日の朝は寝坊してしまったので念のため昨夜のうちに仕込んだ煮豚。
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今朝は早起きできたけど、子供たちが楽しみにしていたので予定通り煮豚を乗せたごはんにしました!
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甘じょっぱくて柔らかい煮豚と、一緒に煮た卵☺️
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汁だくで美味しかった!!
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豚肉は塩麹漬けにして冷凍したものを使用✨
塩麹のおかげで柔らかく旨味が凝縮されていました!
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詳しいレシピはブログでご紹介しています。
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是非ご覧頂けたら嬉しいです!
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2019/5/10