miyukiのインスタグラム(_miyukitchen_) - 5月5日 21時14分

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✾柏餅風✾
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今日は早朝に目が覚めてそのあと寝れず…
あ( *°∀°* )この前の#⭐デーツあんこ⭐ があるし
子どもの日やし柏餅を作ろう！！
って事で朝から家にある材料のみで
柏餅“風”を作りました～♪
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家に白玉粉はないので米粉で！
米粉の場合はお湯で練って蒸して
それをさらに捏ねて茹でないと
モチモチ柔らかくはならないんですが…
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そんな面倒臭い事してられないので
ｸｯｸﾊ゜ｯﾄﾞID:[4003752]を参考に
丸めて茹でただけ(*´艸`)
硬い歯切れのいい団子になっちゃいますが
自分で食べるだけならこれでいい(笑)
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そして柏の葉はもちろん無いので
大葉をそれっぽく切って代用(ﾉ∀≦*)
はい！柏餅風～(笑)
さすがに合わないので
食べる時に避けてお料理に回しました(*´艸`)
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昨日の#⭐隠れミッキーを探せ⭐
はありませんでしたm(_ _)m
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