まこ/makoのインスタグラム(ma_ko11) - 5月2日 07時33分


いちえ( @kama.ichi )さんのレンチン釜めし頼りの朝ごはんも今日で最後。

味がしっかりついたかにめし。
いちえさん最後になりましたが、来客用に自分でも買いたいと思います。

鶏の南蛮は低温調理でやわらかくしてから、高温で揚げる時間を短くしたら、今までと違った唐揚げ感でジューシーです。上の南蛮は卵を入れず、新玉とキュウリとセロリと手作りらっきょうでさっぱりめ。


私もようやくGWなんで、今日からやっとお休み満喫します。



遅ればせながら、令和もよろしくお願いします。









・ 、
◆いちえの釜めし
◆キムチ春雨スープ
◆キャベツと鮭のちゃんちゃん焼き
◆鶏の南蛮
◆トマトカップの明太サーモンポテサラ
◆びわ、ぶどう







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2019/5/2

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