GINZA SONY PARK PROJECTのインスタグラム(ginzasonypark) - 4月27日 18時25分
#Repost @eatripcreatures
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今日から『eatrip market』は第2週目に!
近畿・中部地方から美味しいものをお届けします。
店頭に並ぶおすすめの商品の一部について簡単にご説明させて頂きます。(ちょっと長くなりますが、ぜひ最後までお付き合いください!) ・
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▪︎山梨県『なでしこ農園』さん
丁寧に栽培した白ぶどうから絞ったフルーティな果汁を煮詰め樽熟成させた「甲州バルサミコ」 ・
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▪︎静岡県『長谷川農産』さん
富士山の伏流水を使って無農薬・無漂白で育てられた生でも美味しく頂ける「マッシュルーム」 ・
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▪︎石川県『SKLO』さん
水量、寒暖の差、良土に恵まれた盆地で有機肥料のみを使用して作られたた「有機特別栽培米コシヒカリ」など ・
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▪︎京都府『祇園むら田』さん
厳選した胡麻を煎って油が出るまでよくすり潰し香り高く滑らかに仕上げた「ねり胡麻」など ・
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▪︎京都府『孝太郎の酢』さん
砂糖不使用の有機レーズンをブドウ果汁と南高梅から造った梅酢、孝太郎の米酢、沖縄のラム酒で仕上げた「夜のラムレーズン」など ・
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▪︎奈良県『くるみの木』さん
果物本来の美味しさを生かすため必要最低限のグラニュー糖とレモン果汁のみで仕上げた「オリジナルジャム」など ・
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▪︎和歌山県『FROMFARM』さん
風味豊かなぶどう山椒が後味にきいた柚子ピールの甘味と爽やかさが隠し味の「JAPANESE NOMADIC SALT」 ・
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▪︎和歌山県『堀川屋 野村』さん
鎌倉時代より続く伝統製法を守り、地元産の夏野菜を使って仕込んだごはんのおともにもぴったりの「徑山寺味噌」 ・
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▪︎和歌山県『滝川農園』さん
木からポトリと落ちる程完熟した紀州南高梅を赤穂の天塩で木樽に漬け込み天日干しした梅肉を「紀州南高梅 滝川農園の梅肉」
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この他にこれから新たに入荷する商品もあります。
ぜひ、この機会に食卓を楽しくしてくれる逸品に出会いいらしてください。
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2019/4/27