テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 4月25日 18時56分

【炙るまでがゴール🔥】ローストビーフ寿司⁣⠀
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■材料⁣⠀
ご飯　300g⁣⠀
照り焼きソース　適量⁣⠀
バター　適量⁣⠀
《ローストビーフ》⁣⠀
牛モモ肉　500g⁣⠀
塩　適量⁣⠀
コショウ　適量⁣⠀
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■手順⁣⠀
【事前準備】⁣⠀
牛モモ肉に塩とコショウを振り、フライパンで表面を強火で焼く。⁣⠀
160度のオーブンで20分間焼いて《ローストビーフ》を作る。⁣⠀
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1. ローストビーフの肉を薄く切る。⁣⠀
2. 巻きすに肉を並べて乗せる。⁣⠀
3. ご飯を平らに乗せて巻きすできつく巻き、5分置いてなじませる。⁣⠀
4. 切って皿に乗せる。⁣⠀
5. タレを塗ってバーナーで炙り、バターを乗せたら完成。⁣⠀
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