田中知之さんのインスタグラム写真 - (田中知之Instagram)「Biople by CosmeKitchen が、現在本田圭佑選手の専属料理人でもある船岡勇太シェフと、フードコーディネーター中本千尋さんとのコラボレーションをメイクして開催した一夜限りのSTORY RESTAURANT『Return to the earth』に出席の為に弾丸で大阪へ。「食」において、ナチュラル&オーガニック、フードロス、地産地消というキーワードを聞くことも稀ではなくなりましたが、コンセプトに拘るあまり味わいが二の次になってしまうこともままある次第で、、、。ただこの夜のディナーは見た目も味もシチュエーションも素晴らしかった。食べて健康になる気しかしませんでした。料理人やフードコーディネーターの技量や見識、経験は、こういうシチュエーションでこそ一層発揮されるべきなんだと改めて感じました。飽食を極めていく我が国の昨今のグルメ事情を改めて考え直す良い機会になりました。しかし、この席の並びを考えると、場違いな気しかしなかったのも事実でしたが。 @biople #bioplebycosmekitchen #returntotheearth」4月20日 13時36分