Tuuliのインスタグラム(4696tuuli) - 4月19日 14時58分

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美味しそうなパクチーを売っていたので、オクシモロン風のエスニックそぼろ作りました。

本家レシピのスパイスは常備していないので、味付けは 塩胡椒・ガラムマサラ・砂糖・ナンプラーだけで適当に。

薬味とレモン汁とナッツと一緒に和えれば、料理下手な私でもウマウマな物が作れる幸せ。

ちなみに食後のチャイだけは 本家の茶葉を使ったので超スパイシー👌
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