手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 4月11日 18時07分


【「第15回東京蚤の市」スリランカのシナモンロール:CEYLON】
ひと口囓ると広がる甘さと、鼻にスーッと抜けるシナモンの香り。北欧やアメリカで親しまれているシナモンロール。日本でもカフェやパン屋でオリジナルのものが作られたりと根強い人気があります。東京北欧市には中でも珍しいシナモンロールが並びます。

CEYLONは神奈川県ある専門店。丹精込めて作られたシナモンロールはセイロンシナモンという、スリランカで採れたものを使っています。実際に現地に買い付けに行き、その時の気候や土地の状況を踏まえ、一番良いと感じたものを選んでいるそうです。店主自らスリランカに滞在していた経験もあり、まさに作られるものは本場の味! 滅多に食べられない一品を求め、東京北欧市を目指しましょう!
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▶︎詳細はプロフィールのリンクより「 @tokyonominoichi 」へ
ストーリーでは出店者の目玉商品を毎日紹介中!
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【「第15回東京蚤の市」開催概要】
日程:2019年5月11日(土)、12日(日)
入場料:700円(小学生以下無料)
会場:大井競馬場(東京都品川区勝島2-1-2)
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2019/4/11

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