ひぐち君のインスタグラム(higehiguchi) - 4月5日 23時07分

最高級の日本のスパークリングの1本と言われる、キュベヨシコ🍷
泡もしっかりあって、リンゴの蜜、酵母、熟成感を感じる。
北海道洞爺湖サミットでは、乾杯にも使用された(2003ヴィンテージ)。瓶内二次発酵・シュールリー3年。ブランドブランの特徴を出す為、滓抜き後、リキュール添加せず、同じキュベヨシコを使用。
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