藤本真未さんのインスタグラム写真 - (藤本真未Instagram)「今日日本橋に期間限定レストラン「COOK JAPAN PROJECT」がオープンしました✨ コンセプトは“日本を料理する” 日本の旬の食材を使い、世界10カ国以上から集まったミシュランの星を獲得するシェフ30名が、数日ずつ限定で調理を担当します👨‍🍳 * 幕開けを飾るのは、フランスで唯一、2軒の3ツ星レストランを持つヤニック・アレノさん👨 モダンフレンチの巨匠が手がけるメニューを、一足早くいただきました🥺 (大興奮！幸せでため息が出てしまいました。笑) そして、一緒に写真を撮っていただきました！！ * 日本が世界に誇る食材が、シェフたちの感性で１つの芸術作品に仕上がります。フレンチの中に“和”の要素も取り入れられ、日本の食の豊かさを感じることもできました☺️ * このレストランは2020年1月までの期間限定です✨ * #COOKJAPANPROJECT #フレンチ #ヤニックアレノさん #日本橋」4月5日 19時03分