日本経済新聞社のインスタグラム(nikkei) - 4月5日 17時54分

【NIKKEI The STYLE】シアトルの懐石料理店「wa’z」（ワズ）。ビーツを使った先付など地元の食材が織り込まれています。魚介やキノコなど和食に使える素材に恵まれ、日本食が浸透しているシアトルで大繁盛している店です。
#Seattle #wa’z

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