林弓束のインスタグラム(hayashiyuzuka) - 3月30日 16時07分

#ゆづ飯
ちゃんころぴーとお家ランチ🍝
#サラダ はちゃんころぴーが作った
アボカド、チーズ、トマト、レタスのサラダ🥗
#しらすとトマトのペペロンチーノ
は、しらすとプチトマトと新玉ねぎとバジルで作ってみたよ。
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作り方🍝
パスタをたっぷりのお湯に塩もしっかりいれて茹でる。小さじ2くらいいれたかな？
お湯沸かしてパスタ茹でる間に、
フライパンでオリーブオイル熱して最初弱火でにんにくをじっくり熱す。
にんにくの香りがオイルにしっかりうつったら、一旦強火にして鷹の爪をいれる。
鷹の爪の色がボルドーぽくなったらまた弱火に戻して、薄切りした新玉ねぎ、半分に切ったプチトマト、しらすをいれる。
塩でしっかり味付けて、
茹で上がったパスタをフライパンにイン。
茹で汁もおたま２つ分ほど入れてバジルをふりかけてなじませる。
お皿にもりつけて、残ってるしらすを飾って完成です。
ご馳走さまでした^_^

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