ひぐち君のインスタグラム(higehiguchi) - 3月26日 15時15分

昨夜は、新宿中村屋グランナの「造り手とともに味わうワインの夕べ」へ🍷
醸造家の渡邉真介さんの説明を聞きながら、ソムリエ・大谷雅広さんの考え抜かれたマリアージュ、勉強させていただきました。ピノの後に甲州をもってくる順序にも驚き。
今は造っていない甲州のスパークリングから、最後の285本限定の貴腐ワインまで、素敵な時間をいただきました。
ちなみに、昨年の日本ワインコンクールで金賞・部門最高賞、アジアンワインレビューでも1位になった「甲州樽発酵17」。エレガントで美人なこの甲州が2500円というコスパの良さにも驚き。おそらくもう少ないので、見つけたら飲んだほうがいいです🍷
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