黒沢祐子さんのインスタグラム写真 - (黒沢祐子Instagram)「・・ＧｏｏｄＭｏｒｎｉｎｇ🌞 大量に作ったキャロットラペを消費すべく… @bricolage_bread_and_company のパンドミーにたっぷり乗せてカラフルなモーニングチーズは桜の葉の香りのついたものでこの時期限定十番のフェルミエでget フェルミエのチーズ好き🧀 お皿は10年近く前に可愛い後輩かおるのweddingで頂いた引出物のお皿ビタミンカラー🍊から元気をいただくの住む場所が変わろうといつも連れてきているしかし、オレンジとグリーンはテンションあがるねさてラペのレシピをDMに問い合わせ多いので記載します 🍎リンゴ入キャロットラペ🥕 【材料】にんじん…小2本（約400g）りんご…1/2個くるみ、ドライクランベリー（あれば）…各適当に・【ドレッシング】ディジョンマスタード(私は自家製粒マスタード使用。粒の方が優しいお味。ディジョンは大人ふう)...小さじ2(粒マスタードの時は大さじ2くらいが良いかも) はちみつ…小さじ1/2から1 塩…小さじ１白ワインビネガー(私は期限切れホワイトバルサミコ酢使用。お酢ならなんでもオッケー)...大さじ2 エクストラバージンオリーブオイル…100から120ml あればクミンとかナツメグパウダー…少々 1)人参2本大きめに擦り、りんごは皮つきのままスライス 2)マスタード、塩小さじ、はちみつをまぜビネガーを入れてよく混ぜてから、少しずつオリーブオイルを乳化させながらいれる 3)人参リンゴにドレッシングをかけ干しぶどうやクランベリー、くるみなどナッツ入れても🙆‍♀️ 分量書いてますが人参の水分量とかで適当に調整してください。いつも目分量で、計ってないから調味料は目安でお願いしますっ♡ 今日も元気に行ってきまーーす・・ #life #食 #キャロットラペ🥕 #自家製マスタードがおいしい♡ #集合体苦手な方は2枚目ngかも」3月24日 8時24分