ダスキン ダス犬【公式】のインスタグラム(dusken_official) - 3月22日 16時48分
【今月の旬な食べ物なーんだ:パセリ】
パセリは春の七草のひとつ、“セリ“の仲間で、
独特の苦みがある香り高いお野菜だよ!
いろんなお料理のトッピングに使われているパセリだけど、
乾燥させた葉をお料理にふりかけたり、
バターに刻んで入れて“パセリバター“として使ったり、
お料理のアクセントにもぴったり!
火を通すとクセの強さが少し弱まるので、
煮込み料理やスープの具材にも使えるんだよ!
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2019/3/22