松本哲也のインスタグラム(te2yanky) - 3月16日 14時46分
キミボク40回目は湯島BRAVOで普代村編
カネシメ水産の金子太一君に相談して刺身で食べれる新巻鮭と切り昆布を送ってもらいました
新巻鮭は刺身はもちろん、アラは炙ってから野菜とそのまま煮て味付けはお酒だけ。すごくシンプルながらしっかりダシと程よい塩気がある美味しいあら汁に!ひれは炙ってひれ酒
皮も炙ってそのまま食べてもらいほんとどこも残すとこなく丸々1匹楽しんでもらいました
ライブもたっぷり、ダブルアンコールまで頂き感謝感激の大盛り上がりで最高の夜になりました!
みなさん、ありがとうございました(^ ^)
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2019/3/16