オハヨー乳業 公式アカウントのインスタグラム(ohayo_milk) - 3月15日 17時05分
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カスタードプリンとりんごをパイ生地で包んだ
アレンジスイーツをご紹介♬
材料:カスタードプリン2個
りんご 2個 冷凍パイシート 砂糖(大さじ3)
卵黄(つや出し用)1個
作り方
①皮をむいて1㎝幅のイチョウ切りにしたりんごと砂糖を鍋に入れて、 中火で混ぜながら約10分煮る。
②弱火にしてカスタードプリンを加え、約5分煮て、冷ましておく。
③冷凍パイシートを半解凍し、オーブンを200℃に予熱しておく。
④パイシートは適当な大きさに等分し半分はそのままに、残りの半分は中央に切り込みを入れる。
⑤クッキングシートを敷いた天板に切り込みが
入っていないパイシートをのせて、その中央に②を飾り付け、切り込みが入ったパイシートをかぶせる。
ふちはフォークでしっかり閉じる。
⑥溶いた卵黄をはけで薄く塗り、200℃のオーブンで15分焼いたら完成!
手間がかかるカスタードクリームづくりも、
プリンを活用すれば時短&手軽に♪
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2019/3/15