WOONINのインスタグラム(woonin_lifestyle) - 3月15日 09時17分
Plant based rich chocolate mousse ❤️
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定番レシピ、ローチョコレートムース。マカが主張せずにカカオの深みをサポート。マカ!ウルトラスーパーフード。ただし、デリケートに低温乾燥させたローフードのものじゃないと、そのパワーをあますとこなく得ることはむずかしくなるので、チョイスは慎重に。
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CBDよりマカの方が食後感の脳の気持ち良さを感じる。アダプトゲン効果。
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拙著「リアルローフード&スーパーフードレシピ」p87に掲載。
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以下を変更してみて😉
✔️アガベシロップ→メープルシロップ(量はお好みで)
✔️ローカカオパウダー→高品質ココアパウダー (大さじ1〜)
冷やし固めるのは、冷蔵庫(やわらか)でも冷凍庫でもお好みで。
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ローカカオに関してはレッスンでしかお伝えしていない米国の臨床実験データに基づく情報をシェアしています。
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スーパーフードをネクストレベルで活用。
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2019/3/15